• headBanner

ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ

ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ

ਵਾਡਕਾਪੋਲੈਂਡ, ਰੂਸ ਅਤੇ ਸਵੀਡਨ (ਪੋਲਿਸ਼:ਵਾਡਕਾ, ਰੂਸੀ: водка, ਸਵੀਡਿਸ਼:ਵਾਡਕਾ).ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਈਥਾਨੌਲ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਖਮੀਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਜੋਕੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਧੁਨਿਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਫਲਾਂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਜਾਂ ਮੈਪਲ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ।

1890 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ, ਮਿਆਰੀ ਵੋਡਕਾ ਵਾਲੀਅਮ (ABV) (80 US ਸਬੂਤ) ਦੁਆਰਾ 40% ਅਲਕੋਹਲ ਹੈ।ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਨੇ ਵੋਡਕਾ ਲਈ 37.5% ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ।ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵੋਡਕਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 40% ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਵੋਡਕਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ "ਸੁਥਰੀ"" (ਪਾਣੀ, ਬਰਫ਼, ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿਕਸਰਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ), ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਠੰਡਾਬੇਲਾਰੂਸ, ਐਸਟੋਨੀਆ, ਫਿਨਲੈਂਡ, ਆਈਸਲੈਂਡ, ਲਿਥੁਆਨੀਆ, ਲਾਤਵੀਆ, ਨਾਰਵੇ, ਪੋਲੈਂਡ, ਰੂਸ, ਸਵੀਡਨ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਦੀ ਵੋਡਕਾ ਪੱਟੀ ਵਿੱਚ।ਇਹ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਮਿਕਸਡ ਡਰਿੰਕਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੋਡਕਾ ਮਾਰਟੀਨੀ, ਕੌਸਮੋਪੋਲੀਟਨ, ਵੋਡਕਾ ਟੌਨਿਕ, ਸਕ੍ਰਿਊਡ੍ਰਾਈਵਰ, ਗ੍ਰੇਹਾਊਂਡ, ਬਲੈਕ ਜਾਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਰਸ਼ੀਅਨ, ਮਾਸਕੋ ਖੱਚਰ, ਬਲਡੀ ਮੈਰੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਰ।


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ-17-2021

ਸਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸੁਨੇਹਾ ਭੇਜੋ:

ਆਪਣਾ ਸੁਨੇਹਾ ਇੱਥੇ ਲਿਖੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਭੇਜੋ